Country Cooking

Love for Country Flavour

Menù della settimana 14 - 19 ottobre 2013

Scritto da Elena Zoppi. Postato in Weekly menu - Menù settimanali.

Ecco qui cosa cucinerò questa settimana! Tante ricette veloci da fare anche con il microonde con i miei nuovi aiutanti "Tupperware": Cuociriso, Brocca Microplus e Microgourmet...

Menù della settimana dal 14 - 19 ottobre 2013:

  • Lunedì: Pasta ai 4 formaggi - Frittata di zucchine - Frutta
  • Martedì: Testaroli (arrivati oggi da Levanto!) al pesto -Polpettine al vapore - Patate al vapore
  • Mercoledì: Tortelli di zucca - Spezzatino con piselli - Torta di mele
  • Giovedì: Risotto ai funghi - Petto di pollo speziato - Yogurt
  • Venerdì: Zuppa di pesce - Torta dolce di zucca

Tutte le nuove ricette di questa settimana al più presto su Countrycooking!


Here you have what I'll cook this week! Many quick recipes that I’ll prepare with the microwave oven and with my new "Tupperware" helpers: Rice cooker, Jug Microplus and Microgourmet ...

Menu of the week 14th to 19th October, 2013:

  • Monday : Pasta with 4 cheeses - Zucchini Omelette - Fruit
  • Tuesday : Testaroli (just arrived from Levanto!) with pesto - Steamed meatballs - Steamed Potatoes
  • Tuesday: Pumpkin Tortelli - Stew with peas - Apple pie
  • Thursday : Risotto with mushrooms - Spiced chicken breast - Yogurt
  • Friday : Chowder - Pumpkin sweet cake

All the new recipes of this week as soon as possible on Countrycooking!

Menù della settimana 7 - 11 ottobre 2013

Scritto da Elena Zoppi. Postato in Weekly menu - Menù settimanali.

In ritardo, ma anche questa settimana eccomi con il mio menù.
Inizia l'autunno e io inizio con le zucche (che adoro!): ecco la prima, colta finalmente dal mio piccolo orto!

Menù della settimana dal 7 - 11 ottobre 2013:

  • Lunedì: Vellutata di zucca - Torta rustica di verdure - Tortino al cioccolato (super veloce!)
  • Martedì: Cappelletti panna e prosciutto - Manzo affumicato - Yogurt
  • Mercoledì: Trenette al pesto - Roastbeef con patate al forno - Frutta
  • Giovedì: Risotto zucchine e gamberetti - Filetti di pesce al vapore - Budino
  • Venerdì: "Menù in progress"... (Apericena con amiche...)

Per questa settimana sto testando e preparando nuove ricette velocissime per il forno a microonde... Seguitemi!


With a little delay, but here I am again with my weekly menu.
Fall is coming and I start using my beloved pumpkins: here is the first one picked up in my little orchard!

Menu of the week 7th to 11th October, 2013:

  • Monday: Pumpkin velvet sauce - Rustic pie with vegetables - Chocolate cake (fast to prepare!)
  • Tuesday: Cappelletti with cream and ham - Smoked beef - Yogurt
  • Wednesday: Trenette with pesto - Roast beef with baked potatoes - Fruit
  • Thursday: Risotto with zucchini and shrimps - steamed fish fillets - Pudding
  • Friday: "Menu still in progress" ... (“heavy appetizers” with friends ...)

During this week I'm testing new “quick” recipes for microwave oven... Follow me!

Menù della settimana 30 settembre - 4 ottobre 2013

Scritto da Elena Zoppi. Postato in Weekly menu - Menù settimanali.

Ogni lunedì mattina il menù della settimana per tutta la famiglia: sbircia, copia, commenta....

Un nuovo menù anche questa settimana e per San Francesco un pò di festa per il nostro Franci con una buona torta Linzer!

Menù della settimana dal 30 settembre al 4 ottobre 2013:

  • Lunedì: Risotto alla milanese - Palermitane con purè - Frutta
  • Martedì: Lasagne al pesto - Polpettone patate e fagiolini - Yogurt
  • Mercoledì Raviolini in brodo - formaggio fresco - Torta delle rose
  • Giovedì: Taglierini burro e parmigiano - filetto di maiale al latte con verdure - Frutta
  • Venerdì: Canederli di formaggio grigio e speck - Torta Linzer

Nuove ricette di questa settimana: Torta delle Rose e Canederli al formaggio! Prestissimo on line!


Menù della settimana 23 - 27 settembre 2013

Scritto da Elena Zoppi. Postato in Weekly menu - Menù settimanali.

Ogni lunedì mattina il menù della settimana per tutta la famiglia: sbircia, copia, commenta....

Questa settimana, come al solito, piatti veloci, sani ma anche golosi! Seguitemi!!!

Menù della settimana dal 23 al 27 settembre 2013:

A breve per i fans di Bimby la versione Bimby della mia Torta di carote, non perdetela!


Every Monday morning the menu of the week for all the family: take a look, copy, comment...

This week, as usual, I suggest you dishes fast to prepare, healthy but also delicious! Follow me!

Menu of the week 23rd to 27th September, 2013:

For Bimby fans: recipe of my carrot cake soon available, do not miss it!

Menù della settimana 10 - 15 giugno 2013

Scritto da Elena Zoppi. Postato in Weekly menu - Menù settimanali.

Ogni lunedì mattina il menù della settimana per tutta la famiglia: sbircia, copia, commenta....

Questa settimana il primo vero menù estivo! Sono troppo ottimista?!?

Menù della settimana dal 10 al 15 giugno 2013:

  • Lunedì: Risotto di zucchine e zafferano - Insalata e pomodori -Treccia al cioccolato
  • Martedì: Vellutata di piselli - Involtini di tacchino - Frutta
  • Mercoledì: Buffet a sorpresa in giardino! (Non cucino solo io... Yuppy!!!!)
  • Giovedì: Linguine al sugo di pesce - Ratatouille di verdure al forno - Yogurt
  • Venerdì: Pizza - Gelato


Menù of the week 10th to 15th june 2013:

Every Monday morning the menu of the week for all the family: take a look, copy, comment...

This week the first real summer menu! Am I too optimistic?!?

  • Monday : Rice with zucchini and saffron - Salad and tomatoes - -Striezel with chocolate
  • Tuesday : Creamed peas - Turkey rolls - Fruits
  • Wednesday Buffet surprise in the garden!
  • Thursday : Linguine pasta with muscles - Ratatouille - Yogurt
  • Friday : Pizza - Ice cream

Location

  • Torrazza - Sant'Olcese
    Genova, Italy

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